- Panadero con un ajuste de la masa
- Ingredientes Breadmaker receta para el pan trenzado o el pan blanco básico - el tamaño de hogaza - preferiblemente un 1,5 libras pan
- Para obtener mejores resultados, use la levadura de panaderos
- Mantequilla, margarina o aceite de oliva a la hoja de grasa para hornear el pan al horno cepillo
- La yema de huevo y agua para el pincel de huevo
- Horno de rango regular para hornear el pan a fuego moderado
- Hornear engrasada o bandeja de horno - de gran tamaño, con o sin partes
Tiempo de hacer la masa varÃa según el modelo de panadero - podrÃa ser de 1 a 1,5 horas
Formación - unos 15 minutos
El aumento en forma de pan - aproximadamente 40 - 45 minutos
Hornear - aproximadamente 20-25 minutos
Método
Máquinas de hacer pan son grandes ahorradoras de tiempo para completar el proceso de elaboración de pan y hornear el pan en un plazo corto a la derecha en la máquina, asà que está listo cuando usted lo desee para ser servido. Pero las máquinas de pan también son convenientes para hacer la masa de pan y que le permite decidir lo que quiere hacer con la masa.
Aunque usted puede hacer masa de pan en una variedad de formas, en un procesador de alimentos panadero, de pie o mesa de mezclas a partir de cero con la mano, para esta demostración, yo uso un panadero, ya que elimina todos los amasado - la parte más difÃcil de hacer masa de pan. Sin embargo, el panadero debe tener un ajuste de la masa con el fin de hacer la masa con la máquina de pan y completa el trenzado a mano, y hornear en un horno de rango regular. Si no está seguro si su panadero tiene una función de la masa, consulte el manual del producto.
El primer paso, es eliminar la caja del pan de la máquina y asegurarse de que la paleta para mezclar pequeño se inserta correctamente en el fondo de la olla de la máquina de pan. Es muy difÃcil de insertar más adelante después de ingredientes en la sartén.